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kimoto yoko
query_builder公開日|2016/07/07 insert_chart閲覧数|1325

kimoto yokoキモト ヨウコ

hako's kitchen location_on大阪府
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more_horiz 自己紹介 業務内容 プロフィール

自己紹介

会社員の傍ら、カウンター5席、4名掛け1席、2名掛け1席の計11席の小さなお店で予約制の呑める定食屋を個人で営んでいます。

今後の展開としては、まずは、この店舗で三毛作。朝、昼、晩ないし、朝、昼~夕方、深夜で違うものを提供(例えば、朝は具だくさんの味噌汁が売りなおにぎり専門店、昼はうどん・丼もの屋、夜はおにぎりや丼の残りを利用しての定食屋。もしくは、夜は定食も食べれるbarなど)。

そんな店を、大阪市内(東淀川区・北区浮田界隈)・吹田市内あたりでフランチャイズで展開できればと考えています。

業務内容

個人飲食店を経営。献立作り、調理・接客、仕入れ・発注、売上管理、集客・イベント企画。

プロフィール

  • 業種
    外食・食品
  • 電話番号
    非公開
  • FAX番号
    非公開
  • Webサイト
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  • 生年月日
    非公開
  • 出身地
    大阪府
  • 特技
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  • 座右の銘
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  • 好きな雑誌
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  • 好きな本
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  • 好きな映画
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  • 好きな人物
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